| 芹菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 377克 | 芹菜炒香干热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于粉刷95分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一小把）、香干（两三片）、姜蒜末（适量）、葱花（适量）、花生油（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。
2/4. 都切成段，芹菜太粗的要切细。
3/4. 装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦。
4/4. 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、养血补虚等功效；可与牛肉、花生、西红柿搭配；与蛤蜊、醋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、益气宽中、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒香干热量286 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克