| 紫薯芝麻饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 606千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 600克 | 紫薯芝麻饼热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于吃东西488分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯芝麻饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（500克）、糯米粉或者面粉（500克）、白芝麻（100克）、白糖（三大匙）、牛奶或者水（适量）
1/8. 将紫薯洗净后放入锅中著熟。
2/8. 把紫薯皮拨掉，用手把紫薯搓成泥状。
3/8. 把白糖放入牛奶或者水中搅拌到白糖融化。
4/8. 把糯米粉和牛奶倒入紫薯中一起搅和均匀。注意：牛奶要一点点倒进。如果用面粉的话，和好的面团要醒30分钟。
5/8. 把紫薯粉团搓成一个个小圆团，放在白芝麻上滚动，使它均匀的沾上芝麻。
6/8. 沾上芝麻后再把它压扁。
7/8. 锅底摸上少许油，小火直至烤熟就行了。
8/8. 刚烤好的时候最好吃了，趁热吃了吧！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、益气力、通便等功效；可与猪小排、糙米、猪排搭配；与圣女果、鸡胸脯肉、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、延年益寿、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、海带、梨搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯芝麻饼热量976 千卡
- 脂肪55.6 克
- 蛋白质24.54 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠24 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾170 毫克