| 雪梨夹心奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | 10.6克 | 9.1克 |
| 总量 | 720克 | 雪梨夹心奶油蛋糕热量/卡路里2290千卡 | |||

1/8. 淡奶油用高速打至8~9分发;

2/8. 取一片戚风蛋糕,抹上草莓果酱(因为想起用的是淡奶油没味道,所以加点果酱);

3/8. 取一大勺打发好的奶油抹上;

4/8. 在奶油上面铺上一层切碎的雪梨丁。

5/8. 盖上另外一片戚风蛋糕片;

6/8. 取2~3勺奶油把上面和旁边抹平;

7/8. 用手指饼围着蛋糕一圈,绑上丝带,上面用柑围着边摆一圈;

8/8. 取小勺奶油在碗里,滴上1滴食用色素,用竹签调匀,直接用竹签粘上在蛋糕上写字。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、治疗高血压、化痰等功效;可与无花果、百合、蜂蜜搭配;与梭子蟹、羊肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
手指饼的热量365千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;