| 凉拌时蔬土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 红苋菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 371克 | 凉拌时蔬土豆沙拉热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于柔道18分钟消耗的热量...600 | |||||
凉拌时蔬土豆沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小土豆（适量）、海苔（适量）、苦莒菜（适量）、圣女果酱（适量）、红苋菜（适量）、蛋黄（适量）、芝麻（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备好所需材料，蔬菜自己喜欢什么就放什么好了。
2/6. 将小土豆洗净去皮，青菜洗净。
3/6. 将土豆煮熟或蒸熟后切成小块
4/6. 锅中放入少量油，将土豆煎成金黄色。
5/6. 将洗净的蔬菜沥干水分放入容器中。
6/6. 蔬菜上放煎好的土豆、蛋黄酱、熟芝麻、海苔碎，拌匀即可。
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有提高免疫力、清热解毒、防止肌肉痉挛等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与甲鱼、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与基围虾、茼蒿、生菜搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌时蔬土豆沙拉热量180 千卡
- 脂肪31.64 克
- 蛋白质45.5 克
- 碳水化合物58.99 克
- 钠163.9 毫克
- 钙243 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾361 毫克