| 香烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1075克 | 香烤排骨热量/卡路里2881千卡 | |||
 热量2881千卡，相当于循环训练360分钟消耗的热量...480 | |||||
香烤排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肋排（1000克）、蜂蜜（2汤匙）、白芝麻（少许）、橄榄油（2汤匙）、盐（1茶匙）、辣椒粉（适量）、蚝油（3汤匙）、老抽（3茶匙）、生抽（5汤匙）
1/6. 肋排洗净，从中间切断。
2/6. 排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。
3/6. 腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
4/6. 排骨上面盖锡纸
5/6. 烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
6/6. 排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、生津液等功效；可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配；与菱角、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与黄瓜、桑葚、梨搭配；与白开水、香干、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤排骨热量2881 千卡
- 脂肪22.3 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物77.3 克
- 钠44.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾302 毫克