| 原味冰箱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 180克 | 原味冰箱饼干热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于迪斯科128分钟消耗的热量...270 | |||||
原味冰箱饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
无盐奶油（85克）、全蛋（30克）、低筋面粉（150克）、糖粉（70克）、香草精（1/2t）、奶粉（20克）、泡打粉（1/2t）
1/10. 黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀；
2/10. 用电动打蛋器打至松发；
3/10. 加入香草精拌匀；
4/10. 分次加入蛋液，用打蛋器打发；
5/10. 打发至均匀的奶油糊状；
6/10. 将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入；
7/10. 用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团；
8/10. 将面团放到保鲜膜上，用手整理成直径约3cm的圆柱体，放入冰箱中冷藏约3小时凝固；
9/10. 用刀切割成约0.5cm厚的圆片；
10/10. 烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤15分钟即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味冰箱饼干热量574 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克