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铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69铜锣烧热量/卡路里99千卡
登山机 热量99千卡,相当于登山机15分钟消耗的热量...402

铜锣烧的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低筋面粉(120克)、白糖(50克)、蜂蜜(适量)、泡打粉(1小匙)、软化黄油(10克)、牛奶(1克)
铜锣烧的做法图解1

1/11. 所有材料:低筋面粉、蜂蜜、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶。

铜锣烧的做法图解2

2/11. 鸡蛋打入容器加白糖搅匀并加入蜂蜜

铜锣烧的做法图解3

3/11. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉。

铜锣烧的做法图解4

4/11. 加入融化的黄油搅匀,放入冰箱冷藏30分钟。

铜锣烧的做法图解5

5/11. 冷藏后的面糊很黏稠,分次加牛奶调整面糊浓度。

铜锣烧的做法图解6

6/11. 调制面糊表面光滑,滴落的痕迹很快会消失。

铜锣烧的做法图解7

7/11. 加入几滴柠檬汁。

铜锣烧的做法图解8

8/11. 将面糊慢慢滴落在预热好的平底锅里。大概8cm直径的圆饼。

铜锣烧的做法图解9

9/11. 表面出现小气泡成蜂窝状。
翻面。

铜锣烧的做法图解10

10/11. 两片之间加入自己喜欢的馅料,我的是布朗果酱和白豆沙混合的馅。

铜锣烧的做法图解11

11/11. 成品铜锣烧

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、洋葱、辣椒搭配;与桔子、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铜锣烧热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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