| 花生酱酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 210克 | 花生酱酥饼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于民族舞142分钟消耗的热量...270 | |||||
花生酱酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无盐奶油（100克）、全蛋（50克）、低筋面粉（160克）、细砂糖（80克）、颗粒花生酱（100克）、小苏打粉（1/2t）
1/5. 无盐奶油室温软化，加细砂糖用搅拌机搅打均匀；
2/5. 分次加入蛋液，继续用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状，再加入颗粒花生酱拌匀；
3/5. 将低筋面粉及小苏打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊；
4/5. 用手揪一小块面糊15克左右，直接放到烤盘上，稍稍按压整型；
5/5. 烤箱预热180度，烤箱中层，上下火烤20分钟，熄火后继续用余温焖10分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱酥饼热量638 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克