| 玫瑰沁香木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 260克 | 玫瑰沁香木耳热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于打字37分钟消耗的热量...90 | |||||
玫瑰沁香木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玫瑰花瓣（适量）、黑木耳（适量）、芹菜（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、白醋（适量）
1/3. 玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净、黑木耳泡发洗净撕成小瓣，芹菜洗净切段。
2/3. 锅内放水，加少许盐和植物油，水开后放黑木耳和芹菜焯一下，捞出马上浸入冷水中。
3/3. 将黑木耳和芹菜沥干水分，放一个大碗中，放入玫瑰花瓣，加适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防癌、止血止痛等功效；可与猪血、海蜇头、鲫鱼搭配；与鸭肉、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、增强免疫力等功效；可与百合、牛腩、墨鱼搭配；与文蛤、鸡肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰沁香木耳热量55 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克