| 凉拌蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 凉拌蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于开车28分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌蕨菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、枸杞（适量）
1/3. 蕨菜去掉老根，清洗干净；
2/3. 将蕨菜放入锅中烫熟、捞出、过凉、切段；
3/3. 加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精拌匀即可，可加一些枸杞装饰。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、强健机体、预防高血压等功效；可与豆腐干、猪肉、银鱼搭配；与毛豆、豌豆、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蕨菜热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克