| 酸甜麻汁苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦菊 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 酸甜麻汁苦菊热量/卡路里70千卡 | |||

1/3. 将苦菊洗净沥干水揪成段;
我是用蔬菜甩干器弄干的,夏天用这个挺方便。

2/3. 把糖、醋加入芝麻酱中搅开,再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状;
3/3. 把调好的酱汁浇入苦菊上即可。
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清肝去火、杀菌、通便排毒等功效;可与海蜇皮、花生、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;