| 酸辣青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 酸辣青椒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于汽车打蜡88分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣青椒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
酸包菜梗（100克）、猪肉（100克）、青椒（100克）、大蒜（适量）、洋葱（适量）、香葱（适量）、食油（2 茶匙）、盐（适量）、淀粉（适量）、胡椒（适量）、生抽（适量）
1/10. 准备好猪肉、青椒、洋葱。
2/10. 洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。
3/10. 酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。
4/10. 锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
5/10. 锅中余油，爆香葱蒜。
6/10. 倒入青椒，翻炒匀。
7/10. 加入酸包菜梗，炒匀。
8/10. 倒入滑散的肉丝。
9/10. 加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。
10/10. 调好味，盛入盘中。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效；可与圆白菜、莴笋、大蒜搭配；与百合、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣青椒肉丝热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克