| 煎牛排配菠菜土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 煎牛排配菠菜土豆热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于网球75分钟消耗的热量...360 | |||||
煎牛排配菠菜土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、土豆块（适量）、菠菜（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、迷迭香（适量）、红葡萄酒（适量）
1/5. 牛排用刀背拍松，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿；
2/5. 整个土豆不去皮从中间对切成四瓣，菠菜洗净；
3/5. 锅中水沸后，放入土豆块煮十几分钟，菜焯烫一下；
4/5. 平底锅倒橄榄油，放入腌制好的牛排，淋一点红葡萄酒，两面煎熟；
5/5. 土豆块煮好后去皮，切小块，放入平底锅中和牛排一起稍煎，放入菠菜炒一下，加盐和黑胡椒粉调味即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与红糖、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、促进生长发育等功效；可与牡蛎、猪血、魔芋搭配；与黄瓜、猪里脊肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牛排配菠菜土豆热量448 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质21.22 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠117 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾620 毫克