| 三色筑前煮鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 279克 | 三色筑前煮鸡肉卷热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于跑步机93分钟消耗的热量...240 | |||||
三色筑前煮鸡肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（两块）、枸宝（8分之1根）、胡萝卜（4分之1根）、云豆角（4根）、酱油（适量）、砂糖（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/4. 鸡胸脯肉刨开成片，将切成条状的胡萝卜，枸宝（可用其他蔬菜代替），云豆角叠放在上面。
2/4. 将鸡肉卷起，最好用线绳捆绑，这样形状更加好看。
3/4. 锅中放少许油，中火，肉卷收尾部分向下，煎至金黄，在翻转将肉卷全体煎至金黄。
控出油，加少量汤水后，加酱油，料酒，砂糖。
4/4. 煮至收汤。盛进盘中晾凉。食用前切块。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、补精等功效；可与茼蒿、薄荷、冬瓜搭配；与芥末酱、菊花、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色筑前煮鸡肉卷热量371 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克