| 玉米面糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 901克 | 玉米面糊饼热量/卡路里1732千卡 | |||

1/11. 韭菜、鸡蛋、虾仁。

2/11. 玉米面和十分之一的白面。

3/11. 用温水打成糊状。

4/11. 平底锅放少许油,把面糊摊平。

5/11. 鸡蛋打碎,加入韭菜、虾仁、盐、五香粉拌匀。

6/11. 将蛋液倒入成型的玉米饼上。

7/11. 盖上锅盖,小火煎。

8/11. 虾仁熟透且能闻到香味,像一张披萨饼一样。

9/11. 背面也已煎成金黄色。

10/11. 切成块,鲜香酥脆。

11/11. 健康营养的糊饼简单易做。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、美容等功效;可与花椰菜、木瓜、白玉苦瓜搭配;与生蚝、螺、海蛎相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾等功效;可与明虾、豆腐、猪肉搭配;与蜂蜜、蒜薹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与干贝、牡蛎 、苋菜搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、缓解神经衰弱、催乳等功效;可与紫菜、龙须菜、油菜搭配;与南瓜、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;