| 大煮干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 758克 | 大煮干丝热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于自行车测功器31分钟消耗的热量...300 | |||||
大煮干丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白豆腐干（两块）、草菇（五个）、虾仁（小半碗）、鸡汤（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、芡粉（适量）
1/4. 将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水份备用
2/4. 虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝
3/4. 沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入
4/4. 大火烧开后加盐转小火煮十分钟 加虾仁大火煮开后放入鸡精调味
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有消暑、解毒、清暑热等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、提高性欲、促进消化等功效；可与圆白菜、紫菜、葡萄搭配；与木瓜、葡萄、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 大煮干丝热量157 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠231 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾259 毫克