| 罗勒欧芹番茄浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 欧芹 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 海盐 | 克 | 0千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 罗勒欧芹番茄浓汤热量/卡路里54千卡 | |||

1/9. 把豆油皮掰成小片,木耳撕成小块;

2/9. 番茄去皮,半个切成条;

3/9. 另半个切块用料理机打成浆;

4/9. 锅烧热,加入橄榄油稍热,入切条的番茄炒软;

5/9. 再倒入打成浆的番茄浆入锅中,加糖煮沸;

6/9. 继续加入木耳、豆油皮、水;

7/9. 将可达怡罗勒和1克欧芹、全部的盐、大部份胡椒粉准备到一个小碗中,倒入锅内煮融;

8/9. 待煮出香味,番茄汤浓稠红艳时,停火入盛器;

9/9. 洒入欧芹1克,再用黑胡椒研磨瓶磨入少许黑胡椒粉即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、促消化、护肤等功效;可与卷心菜、芥蓝、茭白搭配;与皮皮虾、海蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有清热解毒、增强免疫力、降血压等功效;可与北极虾 、香菇、明虾搭配;与河蟹、蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;