| 乡村小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 乡村小土豆热量/卡路里600千卡 | |||

1/4. 锅中油热后放入花椒、八角、洋葱末炒香;放入肉末炒至发白;

2/4. 放入洗净的小土豆翻炒几下;

3/4. 倒入适量生抽,怕咸可以少加一点水,大火煮开,小火煮二十分钟;

4/4. 放入香菜、尖椒再焖十几分钟即可。
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、补钙、生津液等功效;可与紫菜、蕨菜、大蒜搭配;与田螺、雪梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;