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芒果鸡腿

芒果鸡腿的热量和减肥功效

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芒果鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1090芒果鸡腿热量/卡路里1204千卡
绘画 热量1204千卡,相当于绘画268分钟消耗的热量...270

芒果鸡腿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、芒果肉(200克)、姜丝(若干)、红辣椒(1个)、芹菜(1根)、盐(少许)、生抽(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、料酒(1/3汤匙)、生粉(1/4汤匙)
芒果鸡腿的做法图解1

1/9. 3个鸡腿斩件,用盐,生抽,白糖,生粉,料酒,姜丝腌20分钟;

芒果鸡腿的做法图解2

2/9. 芒果切丁,芹菜切菱形片,红椒切斜片;

芒果鸡腿的做法图解3

3/9. 热油锅,捞起鸡腿肉进锅,中火煎至金黄;

芒果鸡腿的做法图解4

4/9. 翻面,继续用中火把另一面也煎至金黄;

芒果鸡腿的做法图解5

5/9. 倒进刚才腌过的酱汁,加入没过材料1/3的水,中小火10分钟;

芒果鸡腿的做法图解6

6/9. 锅里汁将要收干时,放进芹菜,翻炒几下;

芒果鸡腿的做法图解7

7/9. 芹菜炒至变色以后,放进芒果丁和红椒片,翻炒均匀就可以装碟;

芒果鸡腿的做法图解8

8/9. 芒果与鸡肉的味道结合在一起,很美味;

芒果鸡腿的做法图解9

9/9. 拌饭酱汁到饭里,饭也美味。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚填精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、解毒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与白菜、鳕鱼、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、平肝降压、增强免疫力等功效;可与西红柿、香芋、牛肉搭配;与南瓜、黄瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果鸡腿热量1204 千卡
  • 脂肪14.14 克
  • 蛋白质19.97 克
  • 碳水化合物20.31 克
  • 162.1 毫克
  • 95 毫克
  • 4.73 毫克
  • 718 毫克

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