| 萝卜干炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 539克 | 萝卜干炒猪皮热量/卡路里1599千卡 | |||
 热量1599千卡，相当于看电视1066分钟消耗的热量...90 | |||||
萝卜干炒猪皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、猪皮（适量）
1/3. 萝卜干泡洗净，切细条
2/3. 猪皮弄净猪毛用火烧一下刮洗净，整块焯水后立刻放进冷水里浸泡一下捞起切条。
3/3. 热锅落油炒猪皮，加少少糖生抽待猪皮上色后，放萝卜干兜匀，蘸水，待萝卜干稍软装碟即可
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠蠕动、帮助消化、消风行气等功效；可与肥牛、羊排、火腿搭配；与橘子、首乌、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、活血止血、光泽头发等功效；
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营养信息
- 萝卜干炒猪皮热量1599 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克