| 香煎蕃茄盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 433克 | 香煎蕃茄盅热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于弹风琴136分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎蕃茄盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
薏仁红米饭（一碗）、速冻甜玉米（40克）、中型番茄（3个）、素蚝油（4茶匙）、秋葵（6只）、豆腐干（2块）、胡椒粉（少许）、植物油（少许）、水（少许）
1/9. 将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干；
2/9. 秋葵和豆干切粒；
3/9. 番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）；
4/9. 将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀；
5/9. 用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅；
6/9. 电饼铛打开上下开关预热；
7/9. 上、下面板涂少许植物油；
8/9. 放入番茄盅，洒少许水，合上盖子；
9/9. 煎烤4分钟，即可出锅。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、消除疲劳、帮助消化等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、清肺健肤、清热润燥等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎蕃茄盅热量341 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物18.53 克
- 钠84.5 毫克
- 钙389 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾443 毫克