| 夹馅小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 夹馅小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑板20分钟消耗的热量...300 | |||||
夹馅小蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、无盐黄油（70克）、细砂糖（50克）、香草粉（5克）、奶粉（30克）、低筋面粉（110克）、泡打粉（5克）、果酱（适量）
1/6. 准备好所需的配料，黄油放在室温软化备用（黄油用手指轻压可以轻易被手指压出凹陷的程度为宜）
2/6. 将软化后的黄油放入容器中用打蛋器将其打发，分3次加入细砂糖，打发至颜色变浅且顺滑
3/6. 将鸡蛋打散成蛋液，分2次倒入打发好的黄油中，用打蛋器继续搅打制成黄油蛋糊备用
4/6. 将奶粉、低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入黄油蛋糊中，用橡皮刮刀由上而下拌匀成蛋糕糊。
5/6. 将蛋糕糊刮入蛋糕模底部，在中间放入一小勺的果酱，再在表面填上面糊
6/6. 烤箱预热150度，将蛋糕胚放入烤约25分钟（用牙签插入蛋糕取出不沾蛋糕糊即好了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、养血发胎等功效；可与小米、小米面、青椒搭配；与红薯、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹馅小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克