| 排骨冬瓜薏仁绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 绿豆 | 克 | 49千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 薏仁 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1030克 | 排骨冬瓜薏仁绿豆汤热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于誊写638分钟消耗的热量...138 | |||||
排骨冬瓜薏仁绿豆汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、冬瓜（500克）、绿豆（15克）、薏仁（15克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（少许）
1/4. 绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；
2/4. 凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；
3/4. 砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；
4/4. 放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与冬瓜、白菜、海带搭配；与田螺、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止烦闷、减肥降脂等功效；可与大闸蟹、仔鸡、海带搭配；与红豆、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、通经脉、厚肠胃等功效；可与黑米、马齿苋、豇豆搭配；与紫米、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有促代谢、抗癌、利水消肿等功效；可与香菇、杨桃、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜薏仁绿豆汤热量1468 千卡
- 脂肪24.7 克
- 蛋白质53.1 克
- 碳水化合物136.6 克
- 钠53.1 毫克
- 钙139.3 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾1399 毫克