| 排骨木瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青木瓜 | 克 | 75千卡 | 27千卡 | 0.40克 | 0.10克 |
| 总量 | 777克 | 排骨木瓜汤热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于开车558分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨木瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、青木瓜（半个）、葱（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、盐（少许）、姜（适量）
1/4. 锅中放入葱姜、料酒，水沸后放入排骨，水再开时撇去浮沫，捞出排骨，用热水冲净血污；
2/4. 砂锅中水将滚时，放入排骨，葱、姜、料酒、醋，大火煮开，小火继续煮两个小时；
3/4. 木瓜切块；
4/4. 将木瓜放入砂锅中，煮三十至四十分钟，加少许盐调味即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效；可与大蒜、萝卜、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
青木瓜的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、健脾消食、补充营养等功效；可与狗肉、玉米面、香菇搭配；与明虾、南瓜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨木瓜汤热量1395 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠72.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1 毫克
- 钾292 毫克