| 冰镇苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 冰镇苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 把苦瓜清洗干净,用削皮刀刨成片。

2/3. 放进冰块加冰水冰镇20分钟。

3/3. 冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、美容肌肤、养血益气等功效;可与彩椒、青椒、兔肉搭配;与虾、山竹、猪小排相克,同食可能会引起不适;