| 牛腩萝卜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1161克 | 牛腩萝卜海带汤热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于保龄球运动519分钟消耗的热量...180 | |||||
牛腩萝卜海带汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、白萝卜（适量）、海带（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、草果（适量）、大料（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 牛肉洗净切大块，飞水后改刀成小块，萝卜洗净切滚刀块，海带切片。
2/4. 将所有原料都放入电压力锅中。
3/4. 放入葱段、姜片、蒜片、草果、大料、胡椒粉。
4/4. 加水没过原料，扣上锅盖，旋转按钮加压，45分钟后放气泄压，加入盐和鸡精调味即可。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、滋养脾胃等功效；可与菜花、姜、南瓜搭配；与红糖、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与鲢鱼、千张、豆腐搭配；与藕、胡萝卜、虫草相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、增强免疫力、减少放射性疾病等功效；可与豆腐、丝瓜、生菜搭配；与猪血、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛腩萝卜海带汤热量1557 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质34.51 克
- 碳水化合物4.73 克
- 钠76.6 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾780 毫克