| 番茄鳕鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 番茄鳕鱼块热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于自行车测功器8分钟消耗的热量...300 | |||||
番茄鳕鱼块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼块（500左右克）、胡萝卜（半根）、花生油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、葱姜丝（适量）、鲜贝露（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、番茄酱（适量）、湿淀粉（适量）、蒜末（适量）
1/6. 鳕鱼切块洗净，沥干水分。
2/6. 加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌上十几分钟。
3/6. 放入烧热的油锅中，中火煎熟后捞起沥油。
4/6. 将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用。
5/6. 另起油锅烧热，爆香蒜末，放胡萝卜片稍炒，加入调味汁烧至浓。
6/6. 倒入煎好的鳕鱼块翻炒均匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、防癌等功效；可与菠菜、莴笋、比目鱼搭配；与柠檬、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鳕鱼块热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克