| 杏仁曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2131千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1487千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 729克 | 杏仁曲奇热量/卡路里3717千卡 | |||
 热量3717千卡，相当于游泳372分钟消耗的热量...600 | |||||
杏仁曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（240克）、低筋面粉（420克）、鸡蛋（2个）、美国大杏仁（适量）、柠檬汁（几滴）、盐（少许）、糖粉（150克）
1/5. 黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；
2/5. 分两次加入鸡蛋打发均匀；
3/5. 筛入低筋面粉切拌均匀；
4/5. 烤盘上铺锡纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；
5/5. 将美国大杏仁轻轻压到曲奇上； 烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟左右即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与荠菜、小米、苋菜搭配；与红薯、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁曲奇热量3717 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克