| 西瓜皮排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 787克 | 西瓜皮排骨汤热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于椭圆运动机133分钟消耗的热量...600 | |||||
西瓜皮排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、葱（一根）、姜（3、4片）
1/4. 西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
2/4. 排骨洗净，用沸水汆过洗净。
3/4. 砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
4/4. 放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿茶、猪肉、绿豆搭配；与羊排、皮皮虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与冬瓜、大蒜、红薯搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮排骨汤热量1329 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠95.1 毫克
- 钙11.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾361 毫克