| 黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 343克 | 黄金豆腐热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于对面舞57分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一块）、一块（三个）、香葱（一小把）、一小把（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 豆腐切小丁，入盐水中焯水，涝出沥干
2/4. 咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用
3/4. 坐锅热油，放咸蛋黄翻炒，一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀，关火
4/4. 把焯好的豆腐铺在盆里，上面入炒好的咸蛋黄，最上面撒上香葱即可
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有解热毒、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与鳗鱼、黄鱼 、大白菜搭配；与猪血、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 黄金豆腐热量258 千卡
- 脂肪6.53 克
- 蛋白质8.97 克
- 碳水化合物8.25 克
- 钠6.1 毫克
- 钙205 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾450 毫克