| 蒜蓉苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 371克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于改建房屋29分钟消耗的热量...330 | |||||
蒜蓉苋菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苋菜（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 苋菜去根，洗净，沥干水。
2/5. 蒜头拍扁，备用
3/5. 坐锅热油，放蒜头炝锅，蒜头呈金黄色，出香味时放苋菜炒
4/5. 炒至苋菜发软，加少许水，转小火焖五分钟
5/5. 转大火加盐、鸡精，出锅
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、明目、清肝解毒等功效；可与鸡蛋、猪肝、猪肉搭配；与青蟹、大花蟹、山葵相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降血糖、护肝等功效；可与龙须菜、排骨、洋葱搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉苋菜热量162 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质9.08 克
- 碳水化合物36.45 克
- 钠261 毫克
- 钙224 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾839 毫克