| 用馄饨皮做春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 927克 | 用馄饨皮做春卷热量/卡路里1474千卡 | |||

1/6. 胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水,鸡蛋摊饼切丝,虾切碎。

2/6. 葱姜切末加步骤一的材料,调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。

3/6. 对角包入馅料,沾些水包严口。

4/6. 不粘锅放少许油小火煎。

5/6. 煎至两面金黄色。

6/6. 香脆爽口,不油腻,有营养。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、改善贫血、养胃等功效;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有提高性欲、促消化、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜、西兰花、藕搭配;与红枣、木瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、祛黑痣、养气补血等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与西兰花、蜂蜜、草鱼搭配;与杏、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效;可与银鱼、茼蒿、生菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;