| 辣白菜炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 63千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 480克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于冰上曲棍球66分钟消耗的热量...480 | |||||
辣白菜炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（300克）、辣白菜（180克）、水（适量）
1/3. 锅中放油，油热后放入辣白菜翻炒均匀；
2/3. 放入年糕，加适量水，刚没过年糕即可。稍大火煮开后，中小火加热。用两双筷子将年糕慢慢挑散，小心不要弄碎；
3/3. 待年糕完全散开后，汤汁也收得差不多了，翻炒均匀，大火收汁即可。（出锅前可以尝尝味道，如果不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。我什么都没加，觉得正合适）
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、补脑益智等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解热除烦、抗氧化、清热解毒等功效；可与甜椒、瘦肉、栗子搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒年糕热量531 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质5.68 克
- 碳水化合物41.88 克
- 钠318.4 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾374 毫克