| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
1/4. 带鱼解冻、去除内脏、血污、黑色腹膜,清洗干净、切段备用;
2/4. 五香粉、盐、姜、生抽、料酒调汁,把带鱼段腌制半小时;
3/4. 取一个鸡蛋打散备用;
4/4. 锅中放少许油,带鱼段蘸上蛋液,放入油锅中中小火煎至两面金黄即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、泽肤养发、降血脂等功效;可与香干、豆腐干、腐竹搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;