| 紫薯山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 紫薯山药糕热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于滑雪机89分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯山药糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1斤）、山药（1根）、红糖（2大勺）、蜂蜜（2大勺）、牛奶（50毫升）、鱼胶粉（1大勺）
1/4. 紫薯，山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2/4. 捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
3/4. 原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。
4/4. 紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、减肥、强肾阳等功效；可与牛奶、大米、莲子搭配；与燕麦、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、帮助消化、补脾等功效；可与芥蓝、银杏、薏米搭配；与鱼肉、甘遂、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、益气补血、活血等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与牛排、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯山药糕热量623 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.44 克
- 碳水化合物126.5 克
- 钠39.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾513 毫克