| 超绵软伯爵红茶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 高筋面粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 290克 | 超绵软伯爵红茶吐司热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于跑步131分钟消耗的热量...480 | |||||
超绵软伯爵红茶吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、酵母（3克）、高筋面粉（90克）、白糖（30克）、伯爵红茶包（2包）、奶粉（2瓷勺）、酵母（1克）、黄油（10克）、盐（2克）
1/6. 中种面团揉至混合后扔冰箱冷藏一夜。称好主面团中的所有的材料，先把红茶包撕开倒出红茶末加入奶粉和适量的开水先泡5分钟
2/6. 红茶液中加入主面团中（除黄油之外）的材料和中种面团，全部混合然后开始揉面...
3/6. 揉到拓展阶段之后加入黄油继续揉至完全拓展阶段
4/6. 盖上保鲜膜发酵至两倍大
5/6. 分割成三等分 滚圆松弛15分钟
6/6. 擀成长条状放入模具进行最后发酵，大约8分满即可进入烤箱 180° 35分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超绵软伯爵红茶吐司热量1047 千卡
- 脂肪3.32 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物145.06 克
- 钠4 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克