| 鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡丝凉面热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于仰泳48分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡丝凉面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、黄瓜（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、芝麻酱（适量）、红油（适量）
1/4. 黄瓜洗净切丝，鸡胸肉煮熟，撕成鸡丝备用；
2/4. 将生抽、醋、花椒面、香油、芝麻酱、红油加少许清汤搅拌均匀，制成调味汁；
3/4. 锅中烧一锅开水，待水滚后，下切面煮熟，捞出过凉水，沥干水分，放入盘中备用；
4/4. 将黄瓜丝和鸡丝放在过完水的凉面上，淋上调味汁，拌匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、止白带等功效；可与茼蒿、茶树菇、松子搭配；与鲍鱼、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝凉面热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克