| 奶皇绿茶冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 655千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 350克 | 奶皇绿茶冰皮月饼热量/卡路里655千卡 | |||
1/8. 材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。
奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】
2/8. 饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用
3/8. 按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团
4/8. 奶皇馅包入到抹茶馅中
5/8. 再包入到冰皮里
6/8. 收好口
7/8. 按入月饼模
8/8. 倒扣过来脱模
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;