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西芹百合酿虾球

西芹百合酿虾球的热量和减肥功效

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西芹百合酿虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量528西芹百合酿虾球热量/卡路里671千卡
刮胡子 热量671千卡,相当于刮胡子336分钟消耗的热量...120

西芹百合酿虾球的做法共7个步骤

食材主料/辅料

虾仁(8个(图个吉利,随意增减))、百合(适量)、杏仁(适量)、鸡蛋(适量)、西芹(适量)
西芹百合酿虾球的做法图解1

1/7. 首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀。

西芹百合酿虾球的做法图解2

2/7. 用牙签挑去虾仁的泥肠,然后清洗,用盐,玉米淀粉,蛋清抓匀腌制片刻。

西芹百合酿虾球的做法图解3

3/7. 锅烧上沸水,将虾仁放置其中,30秒,马上捞起来备用。(可以保持脆弹的口感)

西芹百合酿虾球的做法图解4

4/7. 锅入油,用手放置油上稍有热度就将西芹倒入,快速翻炒。

西芹百合酿虾球的做法图解5

5/7. 然后放入焯过水的百合,翻炒30秒。

西芹百合酿虾球的做法图解6

6/7. 加入烫过的虾仁,继续快速翻炒。

西芹百合酿虾球的做法图解7

7/7. 最后加入杏仁,一点盐调味即可。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、通乳、促消化等功效;可与上海青、油菜、大白菜搭配;与木瓜、茶叶、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利湿消积、解毒等功效;可与枸杞、核桃、银耳搭配;与羊肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有胸满痰多、润肠通便、降血糖等功效;可与白果、牛奶、核桃搭配;与猪里脊肉、猪蹄、栗子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与基围虾、海虾、香椿搭配;与消炎片、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、促进血液循环等功效;可与核桃、基围虾、菜花搭配;与甲鱼、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西芹百合酿虾球热量671 千卡
  • 脂肪59.95 克
  • 蛋白质48.99 克
  • 碳水化合物64.35 克
  • 403.7 毫克
  • 348 毫克
  • 6.88 毫克
  • 1492 毫克

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