| 燕麦红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 51克 | 燕麦红糖包热量/卡路里198千卡 | |||

1/10. 材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用(60分钟以上)

2/10. 杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可

3/10. 将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面,按“7”至完成面团和制

4/10. 取出面团排气、分割、滚圆

5/10. 包入馅料

6/10. 用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀,然后再中间再剪一刀共8刀,成花朵状

7/10. 进行二次发酵约30分钟

8/10. 刷蛋液表面装饰(用馅料也可,其它果仁也可),烤箱预热将面包坯送入烤箱180度上下火20分钟(依个人烤箱特点)

9/10. 出炉了~~

10/10. 看看中间的组织
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、降低胆固醇、降血脂等功效;可与牛奶、白果、西洋菜搭配;与黄芪、小米面、小米相克,同食可能会引起不适;