| 葡汁烩小排佐甜豆香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 葡汁烩小排佐甜豆香菇热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡，相当于打牌207分钟消耗的热量...90 | |||||
葡汁烩小排佐甜豆香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（适量）、高级原汁红葡萄酒（适量）、肉排（4片）、白糖（一小勺）、淀粉（适量）、番茄（6颗）、甜豆荚（适量）、香菇（两朵）
1/5. 先将肉排洗净，用刀背轻轻将肉的组织拍松软一些，然后将水分擦干，肉身上均匀的抹上盐和淀粉。
2/5. 锅内放入橄榄油，中火将肉排煎至两面微焦黄。
3/5. 将200毫升红酒倒入肉排上，放入一小勺糖，加适量水将肉排焖至收汁。
4/5. 将甜豆，香菇，大蒜碎，小番茄准备好。
5/5. 锅入油，将大蒜碎爆香，其他佐料放入，快速翻炒熟，同肉排一同摆盘即可。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡汁烩小排佐甜豆香菇热量311 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克