| 莲藕花生肋排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 莲藕花生肋排汤热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于跳板跳水430分钟消耗的热量...180 | |||||
莲藕花生肋排汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老藕（一节）、肋排（一根）、姜（两片）、红衣花生（50克）、福建建宁莲子（想安神效果莲子可多放）（30克）
1/4. 先将莲藕外皮清洗干净，连皮切滚刀块，放入淡盐水或微量白醋水中浸泡10分钟。
2/4. 新鲜肋排直接放在流动水中浸泡，或者在水中浸泡冲洗三次备用。
3/4. 煲锅中放入足量的水，将肋排，红皮花生放入，大火煮开，不断撇掉浮沫。
4/4. 放入切好的莲藕，转小火慢慢煲到莲藕肋排熟烂，最后加适量盐调味。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润燥等功效；可与海带、红薯、茄子搭配；与香菜、黄豆、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕花生肋排汤热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克