| 蒜蓉蜜汁烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蒜蓉蜜汁烤翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于电工312分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉蜜汁烤翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个）、花椒水（花椒10粒，水一大勺）（15毫升）、洋葱（1/4个）、大蒜（6瓣）、生抽（15毫升）、蚝油（15毫升）、料酒（5毫升）、盐（2克）、辣椒粉（少量）、孜然粉（少量）、蜂蜜（10毫升）、生抽（10毫升）、蜂蜜（10毫升）
1/5. 鸡翅洗净，用刀将两面划上十字花刀，放入密封盒。
2/5. 将花椒加入一大勺水放入微波炉加热15秒，放凉后滤出花椒就是花椒水了。
3/5. 洋葱切丝，蒜用压蒜器碾压成蒜蓉，放入鸡翅中，然后依次加入花椒水、生抽、耗油、料酒、辣椒粉、盐、孜然粉和蜂蜜，混合搅拌均匀，盖上密封盖，冰箱冷藏2小时以上。
4/5. 混合C料成刷料，均匀的刷在鸡翅的两面。烤箱预热220°，将鸡翅放在烤网上，烤8-10分钟。
5/5. 十分钟后带手套取出烤网，再将刷料刷在鸡翅的两面，然后再翻到另外一面，烤5-8分钟即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
