| 羊羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 273克 | 羊羹热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于修建房屋17分钟消耗的热量...330 | |||||
羊羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水（200毫升）、红豆沙（100克）、琼脂条（5克）
1/3. 琼脂条用凉水浸泡15分钟，待柔软后备用。
2/3. 水和豆沙混合拌匀，开火加热，放入泡好的琼脂条，小火加热沸腾，搅拌至琼脂条融化立即关火。
3/3. 倒入模具，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前切小块。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、消胀满等功效；可与黑米、兔肉、粳米搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊羹热量96 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物19 克
- 钠26.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾160 毫克