| 芒果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 323千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 动物奶油 | 克 | 703千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 480克 | 芒果芝士蛋糕热量/卡路里1968千卡 | |||
 热量1968千卡，相当于壁排球281分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（150克）、芒果（100克）、动物奶油（80克）、白糖（80克）、鱼胶粉（10克）、黄油（60克）
1/8. 消化饼压碎加黄油搅拌
2/8. 温水隔水搅拌奶油芝士
3/8. 加糖搅拌直到无颗粒
4/8. 打发奶油至六成
5/8. 温水30g融化鱼胶粉，要不断搅拌
6/8. 将2.3.4混合搅拌，倒入芒果，最后加鱼胶水搅拌到1
7/8. 放入冰柜四小时
8/8. 完成
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、抗癌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
动物奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、治疗便秘、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
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营养信息
- 芒果芝士蛋糕热量1968 千卡
- 脂肪229.48 克
- 蛋白质94.92 克
- 碳水化合物115.78 克
- 钠640.7 毫克
- 钙316 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾571 毫克