| 水晶虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 水晶虾仁热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于踮脚5分钟消耗的热量...288 | |||||
水晶虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
单冻海虾仁（半小袋）、青椒（一个）、葱碎（适量）、姜碎（适量）
1/3. 虾仁冷水化冻后漂洗干净 用黄酒、蛋清、盐、糖、淀粉、葱姜碎拌匀挂浆
2/3. 炒之前 腌制的虾仁里放少许油 使虾仁不致因为放芡粉的缘故互相粘连
青椒洗净切小块
将青椒用油、盐煸过装出
3/3. 炒锅入多油 油温时滑入虾仁翻炒 待虾仁变色后倒入煸炒过的青椒
再视咸淡加盐
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、降血糖等功效；可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶虾仁热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克