| 蒜薹黑鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 蒜薹黑鱼片热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于排球75分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜薹黑鱼片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、青椒（一个）、蒜薹（五根）、川椒粉（适量）、葱碎（适量）、姜碎（适量）
1/3. 黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用
2/3. 蒜薹和青椒洗净切小段
3/3. 炒锅入花生油 微温时滑入鱼片 待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片 加盐合炒 起锅前洒入川椒粉
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹黑鱼片热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克