| 蓝莓味冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 蓝莓味冰淇淋热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于郑多燕小红帽14分钟消耗的热量...360 | |||||
蓝莓味冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓味的优酸乳（250毫升）、蛋黄（3个）、雀巢淡奶油（300克）、玉米淀粉（1小勺）、白糖（2汤匙）
1/6. 把牛奶，玉米淀粉，糖，蛋黄一起放到小锅里，小火煮；
2/6. 边煮边搅拌，至可以用手在木勺上划出横线就可以关火了；
3/6. 淡奶油用打蛋器打至6分发泡；
4/6. 放凉的奶糊与打发的淡奶油混合均匀；
5/6. 装进保鲜盒，放进冰箱冷冻室，隔半个小时拿出来搅拌一次，最少搅拌4次，最后一次搅拌后，放冰箱里冷冻3个小时就可以吃了。
6/6. 要吃的时候，提前拿出来室温放一会，就可以用勺子或冰淇林挖球器挖出来吃啦。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效；可与韭菜、北极虾、干贝搭配；与鹅蛋、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓味冰淇淋热量84 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克