| 萝卜丝炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 779克 | 萝卜丝炒牛肉热量/卡路里487千卡 | |||

1/8. 白萝卜半个切丝。

2/8. 牛肉切丝,干辣椒2个切段,蒜头两个切片。

3/8. 锅内放入一勺猪油化开。

4/8. 加入干辣椒段和蒜片爆炒。

5/8. 加入牛肉丝翻炒至六七分熟。

6/8. 加入白萝卜丝翻炒。

7/8. 翻炒至软加入半勺味精和一勺盐,烧至一会。

8/8. 烧至萝卜丝入味即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、促进消化、促消化等功效;可与鲢鱼、羊肉、糙米搭配;与桃子、猪腰、首乌 相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、滋养脾胃、抗衰老等功效;可与土豆、西兰花、芋头搭配;与红糖、鲇鱼、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;