| 豆豉蒜蓉蒸对虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 尖辣椒 | 克 | 58千卡 | 27千卡 | 1.66克 | 0.45克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 625克 | 豆豉蒜蓉蒸对虾热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于滑旱冰75分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉蒜蓉蒸对虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
对虾（八两）、尖辣椒（一根）、豆豉（一点）、香油（一点）、番茄丁（一点）、蒜头（适量）、姜碎（适量）、葱碎（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、黄酒（适量）、香油（少许）
1/4. 蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀
2/4. 虾洗净 将虾的背部虾壳剥掉 去掉虾线 用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里
3/4. 用汤匙将蒸虾汁舀出 浇在虾背处 洒上番茄丁 淋少许香油
4/4. 蒸锅入水 烧开后放入虾 三到四分钟即可
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、提高性功能、促进消化等功效；可与豆苗、油菜、豆腐搭配；与鸡肉、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
尖辣椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宽中除烦、发汗解表等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 豆豉蒜蓉蒸对虾热量525 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物47.15 克
- 钠442 毫克
- 钙105 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1186 毫克